[健康养生 中老年保健品]吃对食物，头发才会光滑、亮泽更健康。中老年人吃什么保护头发？英国《每日邮报》刊出英国营养学专家肖娜·威尔金森总结出的堪称“天然发膜”的六种食物。    

三文鱼。  

三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。该脂肪酸具有抗炎特性，有助于打开头皮的毛囊，改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。    

菠菜。  

菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。吃菠菜补铁，可增加红细胞携氧量，使毛囊更健康，头发更有光泽。    

扁豆。  

头发的首要成分是蛋白质，因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度，有益头发健康。    

红薯。  

红薯富含的β－胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A缺乏会导致皮肤干燥，进而影响头皮，使头皮屑增多。    

鸡蛋。  

鸡蛋除了富含优质蛋白质之外，还含有大量有益头发的锌、硒、硫和铁等护发关键物质。另外，鸡蛋中的生物素（一种B族维生素）可增强发质、减少脱发和促进头发生长。    

核桃。  

核桃是维生素E的优质食物来源。维生素E缺乏会导致发质变脆。除此之外，核桃中所含的铜元素可保持秀发光泽亮丽。