近日,全国多地气象局发出高温预警。为减少“桑拿天”对身体带来的危害,北京市卫生计生委、北京市中医药管理局联合多位公共卫生中医药专家拟定了“防暑处方”,转载如下:
防暑清热饮 白茅根5克、菊花2克、乌梅3克,将3味药放入杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮。此方有清热生津之功,适用于高温、高热环境中工作或生活的人群。
防暑和胃饮 藿香3克、生麦芽6克、生姜3克、大枣1个掰开。生姜洗净切片,与其他3味药共放杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮,可解表祛暑,调和肠胃。此方适用于久待空调环境中的人,及贪凉、饮冷过度者。
普通人群可尝试以下三款“防暑药膳”:
解暑绿豆汤 绿豆30克,芦根10克,白茅根10克,将芦根、白茅根用纱布包好,加水适量与绿豆同煮至熟,去药包,冷、热饮均可。
二豆二米粥 取赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。熬煮成粥,冷、热食用均可。
解暑凉拌菜 马齿苋、鱼腥草、穿心莲、紫背天葵、苏叶、薄荷、荆芥等新鲜药材任选一种,洗净开水焯后,凉拌。
(卫 计)
记者:中国老年报